Vanaf kleins af aan stond ik al naast mijn moeder in de keuken om haar te helpen bij het koken. Daarna ben ik altijd aan het bakken geweest en dat is wat mij vrolijk maakt.
Toen onze oudste dochter 1 jaar werd was het voor mij vanzelfsprekend dat ik een mooie taart voor haar zou maken. Dat is een koeientaart geworden. Het is niet mijn mooiste taart maar wel een met een speciale betekenis. Én ze werd 1 jaar én de taart voor haar had ik helemaal zelf gemaakt.
Hierna is er een traditie geboren, elk jaar mogen mijn dochters (jup twee :)) zelf een taart verzinnen en ik maak de taart. Dit werden de meest uitdagende taarten; prinsessen, katten, nemo, Hoe tem je een draak, rapunzel, Halloween, K3, en nog veel meer taarten. Elk jaar probeerde ik de taarten nog lekkerder te maken. De taarten maak ik helemaal zelf, er komt geen pakje of zakje aan te pas. Smaken verschillen van cookie dough tot perziksmaak.
Ik bak niet alleen taarten maar ook cupcakes en koekjes, de cupcakes staan op Instagram en op Facebook.
Omdat ik het bakken zo leuk vind en het stiekem nóg leuker vind om te zien hoe anderen er blij van worden ga ik een spannende stap zetten...ik open mijn eigen bakkerijtje. Met als ultieme droom leveren aan andere bedrijven en als hele grote droom mijn eigen cafeetje of taartenwinkel.
snoep hier gerust wat rond en als er vragen zijn hoor ik ze graag.
Carla